С наступлением весенне-летнего периода возрастает количество желающих осуществлять стихийную торговлю продуктами питания на улицах Славяносербского района. Этому способствует в том числе и то, что несознательные жители района не брезгуют продуктами питания, которые реализуются «с Земли». А ведь это несет немало негативных последствий, в том числе и риск для здоровья потребителей таких товаров.
Качество и свежесть продуктов на таких стихийных рынках невозможно контролировать, а сами продавцы часто нарушают элементарные нормы и правила торговли: продукты хранятся и реализуются в антисанитарных условиях и без соблюдения надлежащего температурного режима, отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемой продукции, а лица, которые ее продают, не проходят обязательные профилактические медицинские осмотры, работают без санитарной одежды.
Скоропортящиеся пищевые продукты при хранении и реализации их с нарушением температурного режима являются благоприятной средой для роста и размножения патогенных микроорганизмов, вызывающих тяжелые пищевые отравления.
Кроме того, торговля идет часто вблизи транспортных магистралей, а значит, товары (продукты питания) впитывают пыль, выхлопные газы автомобилей. При уличной торговле может произойти и вторичное загрязнение пищевых продуктов, так как молоко и растительное масло разливаются в одноразовые пластиковые бутылки, бывшие в употреблении.
При этом никто не несет ответственности за качество этой продукции, а покупатели, поддаваясь соблазну сэкономить, не задумываются о том, чем для их здоровья могут обернуться купленные таким образом продукты питания.
Торговля в не установленных местах приводит и к другим негативным последствиям: препятствует движению пешеходов по тротуару, приводит к замусоренности улиц, создает неудобства для граждан, проживающих и работающих вблизи стихийных рынков.
Усилиями правоохранительных органов, в чью компетенцию входит наведение порядка на территории района, проводятся разъяснительные работы по пресечению фактов торговли в неустановленных местах.
Уважаемые жители Славяносербского района! Не приобретайте продукты питания, в том числе и домашнего приготовления, в местах стихийной торговли. Предостерегаем всех от опасности, которая связана с употреблением этих продуктов. Будьте сознательными, ведь речь идет о вашем здоровье!
