20 июля 2017 года на базе ГБДОУ ЛНР «Родаковский ясли – сад «Рябинушка» состоялся семинар на тему: «Совершенствование и организация рационального питания в дошкольном образовательном учреждении в соответствии с требованиями законодательства: практика и перспективы". В работе семинара приняли участие Глава Администрации Александр Дейнека, начальник отдела образования Валентина Михайличенко, начальник отдела по обеспечению жизнедеятельности пгт Родаково и сел, заведующие дошкольных образовательных учреждений района, специалисты отдела образования и родители детей.
Цели семинара были определены следующие: создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием; обмен опытом, обсуждение актуальных проблем дошкольного питания, определение комплекса мер по совершенствованию его организации, регламентации деятельности сотрудников дошкольных образовательных учреждений в процессе организации питания, удовлетворения запросов родителей.
Дети – это главная ценность, их здоровье является приоритетной задачей для руководства района и всех участников образовательного процесса. На сегодняшний день в Славяносербском районе функционирует 11 дошкольных учреждений и 5 учреждений комбинированного типа. В дошкольных образовательных учреждениях числится 868 деток, учебно-воспитательный процесс которых осуществляют 82 педагога.
Главная задача работы детского сада – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. При этом организация рационального питания - необходимое условие для гармоничного роста детей, их физического и нервно-психического развития, устойчивости к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды, ведь именно в детском саду дети проводят значительную часть дня. Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является сбалансированное и качественное питание, а правильная сервировка играет большую роль в развитии аппетита ребёнка и закрепления культурных навыков.
Участники мероприятия приняли активное участие в обсуждении вопросов организации питания в детских образовательных учреждениях, взаимодействия семей и коллективов детских садов, единого двухнедельного меню для дошкольных образовательных учреждений, активизации функции контроля на благополучное решение задач работниками учебных учреждений, гарантированного качества и безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд.
Подводя итоги данного семинара, Александр Дейнека отметил, что на сегодня приоритетными задачами в нашем районе являются сохранение и укрепление здоровья детей через обеспечение качественным сбалансированным питанием.
Кроме того, в ходе мероприятия все присутствующие ознакомились с благоустройством летних площадок для детей всех возрастных категорий детского сада «Рябинушка», осмотрели текущий ремонт игровых и спальных групп, посетили пищеблок.